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美味到词穷的几种饭菜做法,好吃到爆棚!

www.ahangaronline.com2019-08-12
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07: 09: 00 10分抒写

唾液鸡

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材料

三黄鸡;生姜;葱;大蒜;胡椒油;子弹;灯笼辣椒;盐;料酒;豆粕;酱油;芝麻油;米醋;白砂糖;桑诺;八角;

实践

杀死三只黄色鸡后,处理内脏并用水冲洗

放入锅中,加入生姜,葱花,煮酒煮约5分钟(此时间取决于鸡肉的大小,如果鸡肉略大,时间较长)然后关火“

盖上盖子40-50分钟。原因是煮沸后鸡肉基本上会破碎五分钟。浸泡是让鸡肉吸收所需的热量和水分。

将鸡肉浸泡在凉爽的冷水中,以保持鸡皮嫩滑。

将少量的油放入锅中,当温度为30%时,将胡椒,三萘和八角的香料放入锅中。

将水炒至干,然后将其取出并冷却

在这个过程的最后,你也可以用一个搅拌机来制作粉末,但是我们习惯于粉碎成碎片,这样辣椒油就更香了。

将好辣椒放入高温碗中,加入适量的豆粕。

加热锅中的油。首次燃烧油温时,关闭绿烟时关闭热量。当温度降至80%时,将油倒入胡椒末。

这种初步的辣椒油被认为是完成的。 (我在这里使用了两种干辣椒。如果我只使用子弹,胡椒油会很辣。如果你加一些青椒,它会中和辛辣的味道,变得很香。)/p>

生姜,大蒜和捣碎成泥。

将葱切成大葱

将生姜和大蒜放入碗中,转移至醋,酱油,糖等中搅拌均匀

然后用筛子过滤掉大蒜和生姜的残留物

将准备好的红辣椒与表面的红油混合。

最后,撒上芝麻,制作这种唾液鸡的酱汁。 (如果你有花生,你可以添加一些花生,它会更香)

将鸡肉切成适当的大小,然后将代码放入碗中

加上冰鲜辣椒油,撒上切碎的葱,这个着名的唾液鸡就完成了.

快手酸辣粉(米粉)

1564631327082086942.jpg

材料

生菜(或任何你喜欢的绿叶蔬菜);老太太的数量;酱油的量;盐的量;酱油的量(旧酱油可以);芝麻油的量;花生的数量;大蒜的量;欧芹的量;提供服务;醋(白醋好)量

实践

将水,风扇和蔬菜放入锅中。开火煮。

根据您的个人口味放入同一个碗

煮沸开水时,取两勺调整碗中的调味料。

等到风扇和蔬菜煮熟后放入准备好的汤中。

芹菜炒豆腐皮

1564631334470558770.jpg

材料

半个豆腐皮;半斤芹菜;盐量;酱油量;油量;少量的洋葱;热水(高汤)

实践

冲洗豆腐皮,洗净芹菜叶

,芹菜切,洋葱切丝将油放入火锅中,放入洋葱并炒油,然后将芹菜炒至半熟。如果你觉得干燥,加一点热水(或肉汤,这次加入的猪肉汤)

放入豆腐皮并翻炒

炒至芹菜煮熟,然后放入盐并翻炒两次。

唾液鸡

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材料

三黄鸡;生姜;葱;大蒜;胡椒油;子弹;灯笼辣椒;盐;料酒;豆粕;酱油;芝麻油;米醋;白砂糖;桑诺;八角;

实践

杀死三只黄色鸡后,处理内脏并用水冲洗

放入锅中,加入生姜,葱花,煮酒煮约5分钟(此时间取决于鸡肉的大小,如果鸡肉略大,时间较长)然后关火“

盖上盖子40-50分钟。原因是煮沸后鸡肉基本上会破碎五分钟。浸泡是让鸡肉吸收所需的热量和水分。

将鸡肉浸泡在凉爽的冷水中,以保持鸡皮嫩滑。

将少量的油放入锅中,当温度为30%时,将胡椒,三萘和八角的香料放入锅中。

将水炒至干,然后将其取出并冷却

在这个过程的最后,你也可以用一个搅拌机来制作粉末,但是我们习惯于粉碎成碎片,这样辣椒油就更香了。

将好辣椒放入高温碗中,加入适量的豆粕。

加热锅中的油。首次燃烧油温时,关闭绿烟时关闭热量。当温度降至80%时,将油倒入胡椒末。

这种初步的辣椒油被认为是完成的。 (我在这里使用了两种干辣椒。如果我只使用子弹,胡椒油会很辣。如果你加一些青椒,它会中和辛辣的味道,变得很香。)/p>

生姜,大蒜和捣碎成泥。

将葱切成大葱

将生姜和大蒜放入碗中,转移至醋,酱油,糖等中搅拌均匀

然后用筛子过滤掉大蒜和生姜的残留物

将准备好的红辣椒与表面的红油混合。

最后,撒上芝麻,制作这种唾液鸡的酱汁。 (如果你有花生,你可以添加一些花生,它会更香)

将鸡肉切成适当的大小,然后将代码放入碗中

加上冰鲜辣椒油,撒上切碎的葱,这个着名的唾液鸡就完成了.

快手酸辣粉(米粉)

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材料

生菜(或任何你喜欢的绿叶蔬菜);老太太的数量;酱油的量;盐的量;酱油的量(旧酱油可以);芝麻油的量;花生的数量;大蒜的量;欧芹的量;提供服务;醋(白醋好)量

实践

将水,风扇和蔬菜放入锅中。开火煮。

根据您的个人口味放入同一个碗

煮沸开水时,取两勺调整碗中的调味料。

等到风扇和蔬菜煮熟后放入准备好的汤中。

芹菜炒豆腐皮

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材料

半个豆腐皮;半斤芹菜;盐量;酱油量;油量;少量的洋葱;热水(高汤)

实践

冲洗豆腐皮,洗净芹菜叶

,芹菜切,洋葱切丝将油放入火锅中,放入洋葱并炒油,然后将芹菜炒至半熟。如果你觉得干燥,加一点热水(或肉汤,这次加入的猪肉汤)

放入豆腐皮并翻炒

炒至芹菜煮熟,然后放入盐并翻炒两次。

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