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澳门金沙旗下11间餐厅凭其出众的葡萄酒酒单获嘉许

www.ahangaronline.com2019-07-13
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(澳门,2019年7月9日) - 澳门金沙度假村和澳门金沙酒店共有11家特色餐厅,其优秀的葡萄酒单,荣获《Wine Spectator》2019年度最佳卓越奖最佳餐厅奖。

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屡获殊荣的餐厅包括澳门威尼斯人的“碧瑶鱼国渔村”,“北亭”和“西岳”;巴黎“巴黎轩”,“巴黎法国餐厅”和“玉莲宫”;金沙澳门“金沙阁”和“优雅闺阁”;位于澳门金沙城中心的“Chao”和“Siyadh葡萄牙餐厅”;和澳门四季酒店的“紫衣轩”。

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这是美国葡萄酒管理局杂志《Wine Spectator》连续第七年将屡获殊荣的葡萄酒单列入澳门金沙度假村和澳门金沙的餐厅。

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《Wine Spectator》该杂志于1981年推出了“餐厅奖”计划,以选择着名的葡萄酒。该酒单奖分为三个级别:“卓越奖”,“最佳卓越奖”和“大奖”。每个级别根据评审团制定的评级标准选择获奖餐厅。该奖项旨在表彰一份葡萄酒单,为客人提供优质葡萄酒,搭配餐厅美食,同时为葡萄酒爱好者提供各种葡萄酒。今年,近80个国家和地区的餐厅因其优秀的葡萄酒单而获奖。

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金沙中国餐饮业务高级副总裁高义军表示:“《Wine Spectator》是世界领先的权威杂志之一。我们的餐厅再次得到认可,我感到非常荣幸。近年来,优质酿酒师的数量不断增加,这些都令人兴奋。新兴品牌与经典葡萄酒一样具有挑战性和吸引力。我们很高兴这些努力没有被忽视。“

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