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这道鲜香麻辣的香锅黑鱼,引得隔壁小猫都来扒窗偷吃了!

www.ahangaronline.com2019-07-23
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黑锅鱼

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俗话说,香锅搅拌一切。学校食堂的两位国王,一个是辣的,另一个是辣火锅。每次我吃一个平底锅,我都可以再加一碗米饭!

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香锅的黑鱼是简单的川菜。这很简单,但四川人满为患。每次我做这道菜时,厨房的气味都会漂浮,导致窗外的小猫从窗户上来。

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黑鱼肉质鲜美,营养丰富。它可以滋生新的,滋养和滋养,滋养血液,促进伤口愈合。它具有很高的药用价值。使用川式锅煮黑鱼,你可以保持黑鱼的美味!

成分

黑鱼片:250克

香水鱼调料:25克

豆酱:25克

干辣椒段:40克

辣椒:10克

金豆:20g

葱:10g

生菜片:100g

娃娃菜:100克

生姜片:5片

汤:800毫升

盐:1克

蛋清:30克

甘薯淀粉: 3g

步骤

01

鱼用盐,蛋清和甘薯淀粉腌制10分钟。

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02

将生姜放入锅中,加入20克干辣椒,5克胡椒粉,炒至味道

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03

将汤倒入沸水中,加入香水鱼露和豆沙煮沸

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04

加入汤,煮上蔬菜和生菜2分钟。

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05

保持火势低,用小火煮鱼片1分钟。

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06

将油倒入碗中,炒辣椒和胡椒粉,倒入碗中。

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07

撒上金黄豆和洋葱。

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作为一名四川美食爱好者,这道辣锅黑鱼绝对可以排在我心中的前五位。美味辛辣的菜肴在这道菜上生动逼真!

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香锅中的黑鱼

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俗话说,在火锅里炒一切。学校食堂里的两位国王是辛辣而又热的,另一位是辣和火锅。每次我吃一个辣锅,我都可以再加一碗米饭!

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作为正宗的四川菜,香锅黑鱼很简单,但充满四川风味。每次我做这道菜时,厨房的气味都会让小猫来挑选窗户。

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黑鱼肉味道鲜美,营养丰富。它可以消除血液淤滞,滋养,滋养和滋养,滋养肌肉和血液,促进伤口愈合。它具有很高的药用价值。用四川风味的麻辣锅煮黑鱼可以最大程度地保持黑鱼的美味。

食品材料

黑鱼片:250克

香水鱼调料:25克

豆酱:25克

干辣椒切片:40克

辣椒:10克

金豆:20g

大葱:10克

生菜片:100g

娃娃:100克

生姜片:5片

汤:800毫升

盐:1克

蛋清:30克

甘薯淀粉:3g

步骤

01

用盐,蛋清和甘薯淀粉腌鱼10分钟

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02

将生姜放入锅中,加入20克干辣椒,5克胡椒粉,炒至味道

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03

倒入肉汤煮沸,加入香水鱼露和豆沙煮沸。

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04

过滤肉汤,加入婴儿菜和生菜2分钟。

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05

保持小火,在鱼片下煮1分钟

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06

倒入碗中,将油倒入锅中,加入干辣椒和胡椒粉,然后淋入碗中

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07

撒上金豆和切碎的葱

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作为一名四川美食爱好者,这款黑锅黑罐绝对可以跻身于我心中的前五名,这道菜的美味和辛辣是最生动的!

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